Primeiro foram os cupcakes e depois os macarons. Agora a grande moda são os cake pops, uma espécie de chupas de bolo.
Ainda não os provei (já existem no Starbucks), mas confesso que não tenho grande pressa.
São giros que se fartam, é certo, mas parece-me um novo triunfo da forma sobre o conteúdo (sim, porque a cobertura dos cupcakes é do mais enjoativo que há e os macarons sabem-me todos a açúcar).
De qualquer modo, se alguém estiver interessado em aprender a fazer os doces da moda, é só comprar o livro Pop Bakery de Clare O'Connel, à venda aqui. Eu cá dispenso. Porque quem me tira os chocolates tira-me tudo.
